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Parmi les 842 millions de personnes dans le monde qui souffrent de la faim, 796 millions vivent dans les pays en développement et 315 millions (2001) vivent en Afrique subsaharienne. À l’échelon mondial, la moitié des gens qui souffrent de la faim vivent au sein de ménages agricoles. En d’autres termes, les efforts déployés pour éliminer la faim et la pauvreté devraient surtout porter sur les régions rurales où vivent les agriculteurs. Si l’on en croit le nombre de gouvernements des pays développés et des pays en développement qui ont adopté les Objectifs de développement pour le millénaire, l’urgence de mettre fin à la pauvreté et à la faim fait l’unanimité. Au niveau mondial, on a formulé des déclarations politiques et pris des initiatives stratégiques dans ce sens. Parmi celles-ci, citons la formulation généralisée et l’adoption des Documents de stratégie pour la réduction de la pauvreté (DSRP), l’initiative américaine concernant le HIV-sida, la création de fondations telles que la fondation Gates et le fonds Clinton, le groupe de travail des Nations Unies chargé du dossier de la faim, l’IAAH de la FAO, et la Commission pour l’Afrique de Blair.