La FIPA aporta a la OIE la perspectiva de los agricultores sobre bienestar animal

Una nutrida delegación de la FIPA participó en la 2ª Conferencia Mundial sobre Bienestar Animal llevada a cabo por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) en El Cairo, Egipto, del 20 al 22 de octubre de 2008. La conferencia denominada “Por la aplicación efectiva de las normas de la OIE” hizo hincapié en la aplicación en todo el mundo de las normas de esa institución e identificó los futuros avances y las prioridades de la investigación científica. Participaron más de 400 delegados, entre ellos veterinarios, investigadores, funcionarios de organismos de reglamentación, ONG internacionales que trabajan en el área del bienestar animal y partes interesadas, como productores y transformadores de la industria primaria.

La participación de la delegación de la FIPA obedeció al deseo de conseguir que las organizaciones de agricultores sean consultadas durante los procesos de elaboración y aplicación de todas las estrategias y orientaciones nacionales e internacionales sobre el bienestar de los animales en la agricultura y de garantizar, asimismo, de que las perspectivas y los intereses de los productores sean tenidos en cuenta en las actividades de la OIE.

En la sesión plenaria, Juan José Grigera Naón (Argentina), habló en nombre de la FIPA y subrayó el hecho de que los agricultores son conscientes de la importancia de respetar las normas sobre el bienestar de los animales para responder a las preocupaciones de los consumidores. Presentó varios ejemplos que demuestran que los agricultores que aplican buenas prácticas en materia de bienestar animal se ven recompensados con una buena productividad de sus animales. En Argentina, una mejor gestión de los animales se ha visto reflejada en una disminución del 39% de las lesiones, pasando de 2,85 a 1,75 casos por cabeza, lo que implica, en el ámbito nacional, una producción adicional de 14.200 toneladas de carne de vacuno para el consumo humano, evaluada en 28 millones de dólares de los EE UU en el mercado internacional. De un estudio sueco se desprende que el bienestar animal está relacionado de manera positiva con la rentabilidad financiera de la producción. Los indicadores sobre el bienestar animal, de todos los sectores de la cría de ganado, muestran que existe una relación positiva, de aproximadamente € 450 por año y por cabeza, entre el bienestar animal y la rentabilidad financiera de los rebaños lecheros.

Además, la delegación de la FIPA reafirmó su apoyo a la OIE en materia de adopción de normas internacionales mínimas y armonizadas, para el bienestar de los animales, que tengan una base científica y no distorsionen el comercio. Las normas deben de ser prácticas y reflejar los distintos sistemas de crianza en todo el mundo, así como sus diferencias. La FIPA confirmó asimismo su satisfacción de que los productores agropecuarios estén representados en el Grupo de Trabajo sobre Bienestar Animal de la OIE por Per Olsen (Dinamarca).

La conferencia constituyó una oportunidad para presentar y defender la posición política de la FIPA sobre el bienestar animal, no sólo con un discurso de amplio alcance, sino también con su participación en la sesión de carteles y la divulgación del Flash Político sobre Bienestar Animal publicado recientemente por la FIPA.

La FIPA instó a todas las organizaciones nacionales de agricultores a participar junto con los servicios veterinarios nacionales y locales en la aplicación de las normas de la OIE y a invitar a las partes interesadas a incorporarse a las actividades coordinadas de comunicación para informar mejor a la comunidad, la industria, el gobierno y los socios comerciales internacionales sobre los logros conseguidos en materia de bienestar animal.

La FIPA cree que la OIE se beneficiaría de la participación sistemática de la FIPA en los debates y decisiones relacionados con las normas existentes sobre bienestar animal en materia de transporte y matanza de animales y en el establecimiento de nuevas normas directamente relacionadas con los productos de origen animal. Considera asimismo que la OIE podría aprovechar los recursos de organizaciones internacionales –como la FAO- en la creación de capacidad para una mejor aplicación de las normas sobre bienestar animal por los agricultores de países en vías de desarrollo.

¿Dónde podrían reunirse los productores de banano, las compañías fruteras, los sindicatos, las organizaciones de la sociedad civil y los distribuidores minoristas? “Ese foro está aun por crearse...” fue la conclusión de las dos conferencias sobre el banano celebradas en Bruselas en 1998 y 2005.

Aka Mathias N’Goan, presidente de ANOPACI (afiliada de la FIPA de Côte d’Ivoire), presidente del Grupo de Productos Tropicales de la FIPA y a su vez productor de banano, junto con la secretaría de la FIPA, representaron a los pequeños agricultores en el Grupo de Trabajo informal que se reunió los días 9 y 10 de octubre con el objetivo de avanzar en el lanzamiento, en 2009, de un Foro de Partes Interesadas Múltiples sobre el banano. El principal objetivo de ese foro sería crear una nueva dinámica e impulsar una reflexión más constructiva y nuevas formas de cooperación entre todos los participantes. Los temas identificados están relacionados, en particular, con una distribución más equitativa del valor en la cadena de suministro. Por otra parte, el foro es consciente de la necesidad de mejorar la producción sostenible del banano desde una perspectiva ambiental y de abordar la dimensión social de los trabajadores en esa industria.

La tarea de facilitación de los organismos de las Naciones Unidas implicados (FAO, UNCTAD y OIT) es considerada como un elemento importante para constituir un Foro imparcial. El intercambio franco y abierto, de ideas y propuestas, entre las diversas partes interesadas, según el Sr. N’Goan, constituye una buena señal. Éste seguirá de cerca la evolución del Foro en el próximo año, garantizando así, una buena representación en el mismo de los productores de banano de la FIPA. Si desea más información visite el Sitio: http://www.ibc2.org

La Iniciativa Mejor Algodón y la FIPA: cómo ayudar a los productores a encontrar el hilo conductor hacia una producción más sana

El algodón suele ser vital para los que lo producen. Sin embargo, los problemas que se asocian a la producción de algodón no son fáciles de resolver. Desde finales de 2007, la FIPA forma parte de la Iniciativa Mejor Algodón (IMA), una acción emprendida junto con productores, comerciantes, investigadores y distribuidores con el objetivo de ayudar a los productores a mejorar su rentabilidad, disminuyendo los costes de producción y mejorando las prácticas de gestión. El “mejor algodón” está destinado a tener menor impacto medioambiental y a promover un trabajo decente entre los productores y trabajadores.

Los dos miembros de la FIPA de Brasil, CNA y UNICAFES, han participado activamente en la reunión del Grupo de Trabajo Regional de la IMA celebrada en Brasilia los días 1 al 3 de setiembre. Ambos aportaron a la reunión informaciones valiosas sobre la realidad que afrontan los productores de algodón en lo que respecta a la legislación laboral, las dificultades que experimentan los pequeños productores para crear valor añadido para sus productos y la falta de continuidad en los programas de creación de capacidad.

Tanto CNA como UNICAFES entienden que para sus miembros resulta muy útil participar en los proyectos piloto de la IMA y realizar una contribución sustancial al proceso de consultas. Los pasos siguientes tienen que ver con el desarrollo de métodos para recabar los datos e indicadores fundamentales, esenciales para valorar los progresos realizados. En esta iniciativa es muy importante que se oiga la voz de los productores de algodón si se pretende crear un sistema viable que realmente mejore los medios de sustento de los productores.

Si desea saber más sobre la IMA, sobre el papel de la FIPA en la IMA o sobre los proyectos piloto en su región, póngase en contacto con Daniëlle de Man (Danielle.Deman@ifap.org) o visite el sitio: www.bettercotton.org.