Concentración en la cadena agroalimentaria

Un enfoque innovador, “centrado en el agricultor”, para reestructurar los mercados

Windsor, 28 de septiembre de 2006 – “Es urgente contar con un nuevo enfoque, ‘centrado en el agricultor’ a lo largo de la cadena agroalimentaria. Los agricultores valorarán su participación en el proceso en función del incremento en su renta neta. Nunca mejoraremos la cadena de comercialización, si en ella no participan sus principales protagonistas: ¡los agricultores!”, dijo Jack Wilkinson, Presidente de la Federación Internacional de Productores Agropecuarios (FIPA) a los investigadores reunidos en Windsor para examinar los avances, cuando promedia ya el proyecto “Regoverning Markets”, gestionado por el Instituto Internacional para el Medio Ambiente y el Desarrollo (IIED, por sus siglas en inglés). Informó asimismo a los investigadores que: “el objetivo que persigue la FIPA es mejorar los beneficios sociales y económicos de las familias de agricultores. Hemos de valorar todas nuestras actividades y relaciones con nuestros socios partiendo de esa base”, añadió.

En los últimos diez años los supermercados han crecido rápidamente y se ha producido una creciente concentración en los mercados mundiales de la cadena agroalimentaria. A medida que esa concentración avanza, es fundamental que los agricultores de todos los países se organicen para hacer frente al desafío que representa. “Existe un desequilibrio creciente de poder, ¡y tenemos que reaccionar urgentemente! El futuro de la agricultura familiar depende de ello. Los gobiernos nacionales tienen la responsabilidad de hacer frente a esta situación con rapidez. Es necesario un compromiso decisivo por parte de los gobiernos para reequilibrar el mercado y hacer frente a la necesidad de empoderar a los agricultores”, señaló Wilkinson.

Lo que la FIPA pide a los investigadores es que sus análisis se centren más en los agricultores. “Necesitamos hechos, cifras y estadísticas sobre los instrumentos de mercado para ver qué es útil para los agricultores en distintas condiciones”, dijo Wilkinson. “De esa manera, estaremos mejor pertrechados para ayudar a los agricultores a organizarse y hacer frente al desafío de la concentración en el mercado. Los investigadores podrían apoyarnos realizando un análisis serio de la situación en diversos países y, a cambio, haríamos todo lo que está a nuestro alcance para colaborar con ellos en esa materia”. La FIPA exhorta en términos insistentes a los investigadores a prestar aún más atención a los proyectos de los países y a reforzar su trabajo con las organizaciones nacionales de agricultores para conseguir una mayor eficacia y mejores resultados. “Vuestro trabajo es importante porque el problema es mundial, pero necesitamos soluciones puntuales para determinados países. La concentración en los mercados es un tema de peso para los agricultores tanto de los países desarrollados como de los países en desarrollo, que necesitan más recursos para organizarse mejor, satisfacer las normas y mejorar sus destrezas negociadoras”.

Los agricultores necesitan destrezas para negociar en el mercado, pero también un sistema que les permita colocarse en pie de igualdad con sus contrapartes de las grandes corporaciones. A los agricultores les preocupa saber si los sistemas de producción nacional, y entre ellos los pequeños agricultores, podrán defender su posición dentro de los mercados nacionales y regionales. Los agricultores, para poder competir, necesitan un marco reglamentario adecuado.

“Los agricultores necesitan asimismo un lugar en el mercado y, por ello, le piden a los gobiernos un marco regulatorio que les permita recuperar el mercado local y competir en los mercados mundiales. Todo lo que pedimos es un acceso equitativo a los mercados y precios justos para nuestros productos”, concluyó Wilkinson.